Aktualności

Niezwykle intensywny okazał się być kolejny dzień dla seniorów przebywających na terenie Miasta i Gminy Morawica w ramach realizowanego projektu pod nazwą „Aktywni seniorzy kształtują przyszłość Europy”. - Zwiedziliśmy krytą pływalnię Koral w Morawicy i halę sportową Bilcza. Widzieliśmy piękne osiedla domków jednorodzinnych. Muszę przyznać, że jesteśmy pod ogromnym wrażeniem dynamicznego rozwoju Miasta i Gminy Morawica – mówił Bruno Witt, sekretarz miasta Herbolzheim.

Po zwiedzaniu gminy seniorzy udali się do Muzeum Wsi Kieleckiej Parku Etnograficznego w Tokarni. Miedzy innymi, tu w chałupie ze Złotnik, goście mieli możliwość zapoznać się z obrzędem pieczenia chleba. - Czesi, Słowacy, Niemcy, Ukraińcy i Polacy dzisiaj spotkali się wspólnie przy pierwotnym obrzędzie pieczenia chleba. Z całą pewnością chleb jest tym, co łączy. Przy użyciu tradycyjnych produktów piekliśmy podpłomyki, takie bieda chlebki, którymi częstujemy naszych gości. Jednocześnie przygotowując ten pokarm snuliśmy opowieści o sprzętach i obyczajach, jakie są związane z wypiekiem chleba i przygotowaniem pożywienia. W naszym skansenie pokazujemy jak na przestrzeni dziejów od zawsze człowiekowi towarzyszy zarówno chleb, jak i drewno. W chałupie ze Złotnik łączymy to w jedną całość, a nasi goście odbywają swoista podróż w czasie – mówiła Aleksandra Imosa z Muzeum Wsi Kieleckiej, pod której czujnym okiem wspólnie pieczono chleb. - W rozmowach uświadomiliśmy sobie jak wiele nas łączy. W wielu kulturach europejskich podobnie traktujemy chleb i drewno, a więc odnaleźliśmy wspólny język – mówiła Aleksandra Imosa, która chętnie zdradziła przepis na przygotowanie tradycyjnego chleba.

Obrzęd pieczenia chleba wspominała także Irena Bisaga, dyrektor Szkoły Podstawowej z Dębskiej Woli, która opowiadała jak to dawniej wypiekało się na wsi chleb i jak wielkie miał on znaczenie. - Pamiętam z dzieciństwa, jak moja mama wyrabiała chleb w dzieży i wypiekała. Na ten chleb my, jako dzieci, zawsze czekaliśmy z niecierpliwością aż zostanie wyjęty z pieca. Pachniał w całym domu. Tak bardzo wtedy chciało się tego chleba – wspomina Irena Bisaga, która życzyła wszystkim, aby tego chleba nikomu nie brakowało.

Po zwiedzaniu Miasta i Gminy Morawica, a także zajęciach pieczenia chleba tradycyjną metodą w skansenie w Tokarni jeszcze dziś seniorzy udadzą się na koncert muzyki klasycznej zespołu All Antico.

Projekt „Aktywni seniorzy kształtują przyszłość Europy” został sfinansowany przez Unię Europejską w ramach programu „Europa dla obywateli”

 Do pobrania:

Sprawozdanie z projektu „Aktywni seniorzy kształtują przyszłość Europy”